老實說，身為一個血管裡流著滷汁和醬油膏的資深吃貨，我對於挖掘那些藏在巷弄裡、飄著古早香氣的老街美食，簡直有著近乎偏執的熱忱。這次，我又忍不住踩著我那雙專為覓食打造的「鐵胃戰靴」，一頭栽進了南投水里那個飄著木香、鐵軌聲猶在耳畔的迷人小鎮——車程老街。說真的，這裡的車程老街美食，可不是那種騙觀光客的華麗包裝，而是實實在在、能讓味蕾跳舞的老滋味。今天就讓我用舌頭帶路，跟你分享這趟充滿驚喜（和一點點小抱怨）的車程老街美食探索之旅吧！想知道哪些店是絕對不能錯過？哪些雷區要小心避開？跟著我的腳步就對了！
目錄
️ 交通 & 停車場
開車來車程老街美食朝聖，說實在的，停車是第一個小考驗。這裡畢竟是熱鬧的老街區，腹地不大，尤其假日啊，那個車潮人潮…嘖嘖，簡直像菜市場開市！
- 🚗 自行開車： 最方便的當然還是自己開車啦。導航直接設「車埕遊客中心」或「車埕車站」就對啦。主要的公有停車場就在遊客中心旁邊，位置算多，但假日請務必！務必！提早來！我上次貪睡晚到半小時，繞了快二十分鐘才等到一個車位，差點餓到前胸貼後背。停車費一小時大概30-50元台幣，算合理啦。
- 🗺️ 替代停車點： 如果公有停車場不幸滿了（相信我，假日十點半以後就開始緊張了），別慌。往「明潭水庫」方向開一小段路，路邊有些私人經營的收費停車場（通常是一次收費100-150元，不限時那種），雖然要走個幾分鐘回老街，但總比找不到位子乾著急好。
- 🚂 大眾運輸鐵粉看這邊： 搭火車其實是另一種很棒的體驗！搭台鐵集集支線直接殺到「車埕站」，下車就是老街的核心地帶啦！免找車位、免塞車，還能享受懷舊鐵道風情，悠哉悠哉。從二水站或集集站轉乘過來都很方便。一出站，那股懷舊的鐵道氛圍和空氣中隱約飄散的車程老街美食香氣，立刻就讓人胃口大開！
🅿️ 車埕老街停車資訊一覽表 (彩色版)
停車場位置 類型 收費方式 步行至老街 優點 缺點 個人體驗評價 遊客中心旁公有停車場 地面 計時，約30-50元/小時 0分鐘 最近！超級方便！ 假日一位難求，早到是王道！ ⭐️⭐️⭐️⭐️ (前提是搶得到！) 明潭水庫方向路邊私人場 地面 一次100-150元（不定） 約5-8分鐘 有位率高，通常不限時 需步行一段小路 ⭐️⭐️⭐️ (救急好夥伴) 車埕車站前廣場 地面 通常僅供短暫停留 0分鐘 就在火車站前 車位極少，非洽公或接送不建議 ⭐️ (幾乎忽略不計) 搭乘台鐵集集支線 火車 依台鐵票價 0分鐘 免找車位，直接到核心！ 需配合火車班次時間 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ (悠閒首選！)
美食推薦（吃貨真心話時間！）
好啦，停好車，飢腸轆轆的我立刻進入戰鬥狀態！車程老街美食的種類比我想像中豐富，從鹹食到甜點都有，而且很多都帶著濃濃的在地特色。不過，我得老實說，不是每一家都驚為天人，有些就…嗯，普普通通這樣。下面是我用胃（和錢包）實測後的精選，附上營業時間、價格和我的真實感受：
車埕木桶便當 (林班道體驗工廠內)
- 介紹： 這幾乎是來車程老街美食的「儀式感」！用真的小木桶裝的懷舊便當，視覺效果💯！主菜選擇不少，排骨、雞腿、爌肉等等，配菜就是經典的滷蛋、豆乾、酸菜那些古早味。便當吃完，木桶可以帶回家當紀念品（或種花？），這點蠻有趣的。
- 營業時間： 平日 10:00 – 17:30 / 假日 09:30 – 18:00（餐廳有時會調整，建議先看官網或現場公告）。
- 價格區間： 單點便當大約 NT$180 – NT$220。也有搭配飲料或湯的套餐組合。說真的，價格不算便宜！ 坦白講，就是吃個「木桶」的趣味和懷舊FU。
- 個人評價： 嗯… 口味老實說中規中矩，沒有特別驚豔。 排骨炸得還行，但飯量對我這種大食怪來說偏少 (男生可能會覺得吃不飽)。最大的賣點就是那個木桶和拍照打卡的樂趣啦！值不值得？ 如果你是第一次來想體驗特色，可以試試；如果追求極致美味CP值，也許…再看看別的？我個人覺得嚐鮮一次就夠了。
董家肉羹 (老街巷弄內，郵局附近)
- 介紹： 這家！這個！就是我在車程老街美食裡挖到的寶藏！⭐️ 在地人會吃的老味道。肉羹是那種扎扎實實的肉塊裹薄粉，不是那種粉漿感很重的。湯頭帶著柴魚和筍絲的鮮甜，勾芡濃淡剛好，不會糊糊的。可以單點肉羹湯，也可以點肉羹麵、米粉或飯。他們家的滷肉飯聽說也不錯，但我胃容量有限…
- 營業時間： 大約早上 10:30 開賣，賣完為止（通常下午三四點就收，生意超好！）。
- 價格區間： 肉羹湯 NT$50 / 肉羹麵/米粉/飯 NT$65。銅板價就能吃到滿足，CP值爆表！
- 個人評價： 大推！必吃！ 肉羹口感超好，真材實料，湯頭清甜不膩。簡單卻令人回味。我每次來車埕，就算吃過木桶便當，也一定要再來一碗董家肉羹才覺得完整！缺點？ 大概就是有時要排隊，而且賣完就沒了，想吃請趁早！這才是真正的車程老街美食精髓啊！
阿嬤的臭豆腐 (靠近貯木池畔)
- 介紹： 遠遠就能聞到那股「迷人」的香(臭)氣！阿嬤的小攤子頗有名氣，堅持用傳統工法發酵製作。豆腐外皮炸得超級金黃酥脆，裡面卻保持著軟嫩多汁！搭配上阿嬤特製的台式泡菜（酸脆夠味）和蒜蓉醬油膏，經典不敗組合。
- 營業時間： 通常假日比較穩定會出來擺攤，平日要看阿嬤心情（或天氣），大約下午 1:00 賣到傍晚（賣完為止）。
- 價格區間： 一份 NT$60 (大概5大塊)。
- 個人評價： 臭豆腐愛好者會喜歡！ 外酥內嫩的口感做得很好，泡菜也好吃。味道確實香（臭）得很到位。但… 我覺得稍微偏油了一點點（畢竟是油炸的），而且價格在臭豆腐界不算便宜。不過，坐在貯木池畔，吹著微風，吃著臭豆腐，很有氣氛就是了！
二坪枝仔冰 (林班道或遊客中心附近都有賣店)
- 介紹： 雖然不是車埕「老街內特有」，但幾乎是來南投水里必吃的清涼代表！二坪冰廠歷史悠久，用埔里純淨好水製成。口味超多種：古早味清冰、紅豆、綠豆、鳳梨、米糕、芋頭，還有特別的紹興米糕冰、洛神花冰等等。口感是比較紮實的「枝仔冰」口感，不是綿密雪酪那種。
- 營業時間： 配合賣店營業時間，通常 09:00 – 17:30 都買得到。
- 價格區間： 一支 NT$15 – NT$25 (特殊口味如紹興米糕可能稍貴)。便宜又大碗！
- 個人評價： 逛老街走熱了來一支，超解渴！ 我最愛古早味清冰和酸甜的鳳梨冰，簡單純粹的好味道。紹興米糕冰口味很特別（真的有酒香），但看人吃，我朋友就很愛。CP值很高，當伴手禮買一盒回家冰著吃也不錯。幾乎是搭配各種車程老街美食後的完美句點。
老街豆花/愛玉攤 (流動攤車或小店面，位置不定)
- 介紹： 在老街的某個轉角或樹蔭下，常會遇到賣傳統豆花或愛玉的攤車。豆花是那種帶點焦香味的古早味黃豆花，口感比較綿密紮實；愛玉通常是手洗的，看起來晶瑩剔透，口感滑溜。配料有粉圓、綠豆、紅豆、花生等基本款。夏天來一碗，透心涼！
- 營業時間： 看老闆，通常假日出現機率高，賣下午時段。
- 價格區間： 一碗約 NT$45 – NT$55。
- 個人評價： 解渴消暑的好選擇。豆花焦香味濃郁，愛玉如果確認是手洗的口感會很棒（但有些攤位可能用現成的愛玉粉）。味道不至於驚豔，但就是逛累了、吃鹹了之後，一個舒服的傳統甜點選擇。 記得看清楚價格再買，有時觀光區價格會小小浮動。
🍽️ 車埕老街必吃美食戰鬥力排行榜 (個人主觀版！💥)
排名 店家名稱 必點項目 價格帶 戰鬥指數 特色/優勢 個人吐槽/注意 🏆 1 董家肉羹 肉羹湯/麵/飯 $ 💥💥💥💥💥 真材實料肉塊羹，湯頭鮮甜，在地老味道！ 早來！賣完就沒！位置要稍微找一下。 🥈 2 二坪枝仔冰 古早味清冰 $ 💥💥💥💥 超值消暑，口味多樣，在地老品牌。 非老街獨有，但搭配老街行程絕配。 🥉 3 阿嬤的臭豆腐 炸臭豆腐 $$ 💥💥💥💥 外酥內嫩，臭香到位，泡菜好吃！ 稍油，價格略高一點點。假日較穩。 4 老街豆花/愛玉攤 綜合豆花/愛玉 $ 💥💥💥 傳統古早味，逛累吃鹹後清涼好選擇。 攤位不定，品質看運氣，價格稍觀光。 5 車埕木桶便當 招牌木桶便當 $$$ 💥💥💥 特色木桶容器可帶走，拍照打卡必備。 口味普通，CP值不高，吃趣味為主。
必买推荐（手滑清單來了！）
吃飽喝足，當然要帶點伴手禮回去跟親朋好友分享（或自己繼續回味）車程老街美食的精華！這裡除了吃的，也有不少特色小物：
木桶便當空桶 (林班道體驗工廠 / 老街紀念品店)
- 必買原因： 這絕對是最具車程老街美食代表性的紀念品！小巧可愛的木桶，真的可以拿來裝便當（記得洗乾淨晾乾保養），或者當筆筒、收納罐、種小盆栽，實用又好看。上面通常會烙印「車埕」字樣或圖案。
- 推薦商店： 主要在「林班道體驗工廠」內的餐廳或商品部購買（吃完便當就有），老街上的紀念品店偶爾也有販售。
- 價格： 單買空桶大約 NT$100 – NT$150 (視大小和樣式略有不同)。價格老實說不算便宜，純粹買紀念價值。
- 個人想法： 買過一個回家種多肉植物，還蠻可愛的。但說真的，功能性有限，就是個紀念品。 自己衡量一下它的紀念價值是否值得這個價錢囉！送給沒來過的朋友倒是挺特別。
二坪枝仔冰 (二坪冰店賣店)
- 必買原因： 便宜好吃又方便攜帶的完美伴手禮！用保麗龍盒裝好（通常買十送一或整盒賣），裡面放乾冰，保存幾個小時沒問題。把車埕（水里）的清涼滋味帶回家分享，大人小孩都喜歡。口味多，選擇障礙會發作！紹興米糕口味很特別，送禮有話題。
- 推薦商店： 林班道商圈內、車埕遊客中心旁，都有二坪冰店的直營賣店，認明「二坪冰店」招牌。
- 價格： 單支 NT$15 – NT$25 / 整盒購買 (例如10支裝) 約 NT$180 – NT$250 (看口味組合)。整盒買比較划算！
- 個人想法： CP值高、接受度廣的伴手禮首選！ 我自己回程必買一盒綜合口味塞冰箱。古早味清冰、鳳梨、紅豆是安全牌，紹興米糕和洛神花很適合給喜歡嘗鮮的人。記得提醒親友要冷凍保存！
當地農特產：香菇、筍乾、梅子製品 (老街農產店)
- 必買原因： 水里、信義一帶是南投重要的香菇、筍子和梅子產區。老街上有些在地小農或合作社設點的店鋪，販賣品質不錯的乾香菇、脆筍、筍乾，以及各種梅子蜜餞、梅粉、紫蘇梅等。這些都是台灣廚房裡的寶藏食材，自用煮菜、送禮都實在。
- 推薦商店： 老街上有幾家販售農特產的店家，可以多比較看看。注意看產地標示。
- 價格： 乾香菇依等級大小價格落差大，一般家庭煮湯用的約 NT$400 – NT$800/斤；筍乾/脆筍約 NT$150 – NT$300/包；梅製品小包 NT$100 起跳。價格合理，重點是新鮮、來源可靠。
- 個人想法： 買過乾香菇回家煮雞湯，香氣很足！脆筍炒肉絲也很棒。梅子製品就看個人喜好。比起一些華而不實的紀念品，這些食材更貼近當地生活，也更能延伸車程老街美食的在地風土滋味。 我會優先考慮買這些。
小木器 / 文創木作 (林班道木工坊 / 老街文創小店)
- 必買原因： 車埕過去是重要的木材產業集散地，「木業」是這裡的靈魂。在老街或林班道商圈，可以找到一些利用回收木材或本地木材製作的小物：筷子、湯匙、杯墊、小擺飾、木製明信片等。質感溫潤，獨一無二，充滿手作溫度與地方特色。
- 推薦商店：「林班道體驗工廠」內的木工坊作品區、老街上的文創風格小店。
- 價格： 小件物品如杯墊、吊飾約 NT$100 – NT$250；餐具組或稍大的擺飾 NT$300 起跳。價格反映手作價值。
- 個人想法： 喜歡木頭溫潤感的人會很愛。我買過木頭杯墊，用起來感覺不錯。質感差異大，仔細挑選。 價格不算便宜，但支持在地文創和環保理念（很多用漂流木或廢料再製），我覺得值得。挑個喜歡的小物件，把車埕的木頭記憶帶回家。
注意事項 (血淚經驗談)
想要享受完美的車程老街美食之旅，有些小細節不注意真的會踩雷或敗興而歸！過來人的經驗分享給你：
- 💰 現金！現金！現金！ 超級重要的事情說三遍！車埕老街很多小吃攤、小店面（特別是那種阿公阿嬤經營的）只收現金！ 連董家肉羹這種名店也是！我上次就是差點因為沒帶夠現金，在臭豆腐攤前面上演「錢包空空」的窘境… 出發前請務必領好足夠的鈔票和零錢。林班道商圈裡的餐廳或冰店比較可能有刷卡機。
- ⏰ 營業時間很任性： 老街上的商家，尤其是小吃攤和獨立小店，營業時間超級彈性（看心情？）！想吃董家肉羹？請早！最好午餐時段就去報到，下午很可能就賣光收攤了。阿嬤的臭豆腐假日比較穩，平日常常神出鬼沒。二坪冰和木桶便當餐廳時間比較固定。建議：重要目標放在上午到中午時段攻克！ 下午就隨緣逛逛買買伴手禮。行前稍微查一下或抱持隨遇而安的心態。
- 🌧️ 天氣影響大： 車埕老街很多區域是戶外的（貯木池、鐵道、部分用餐區）。夏天很曬！ 帽子、陽傘、防曬乳、水壺絕對必備！午後雷陣雨更是南投山區的日常！ 隨身帶把輕便雨傘或雨衣絕對不會後悔。不然突然一場大雨，你只能在屋簷下看雨吃便當（或淋成落湯雞）。雨天路滑，穿雙好走的鞋子也很重要。
- 🚮 垃圾桶在哪？ 老街範圍說大不大，說小不小，垃圾桶設置點並沒有非常密集。常常手上有吃完的空盒、竹籤時，會找不到地方丟。建議養成習慣：在店家吃完或購買時，順手問一下能否丟棄垃圾，或者走到較大的公共區域（如遊客中心、停車場、車站）再丟棄。自備小垃圾袋暫時裝著是好習慣。 維護環境整潔，你我都有責任！
- 🚫 別期待米其林饗宴： 再次強調，車程老街美食的特色在於「在地」、「古早味」、「庶民小吃」。口味可能偏傳統、簡單（有時甚至有點單調，像木桶便當）。環境也可能比較樸實（路邊攤、小店面）。抱著體驗風土人情、品嚐地方特色小吃的心態來，你會收穫更多滿足感； 如果用都市高級餐廳的標準來檢視，那可能會失望。像我就覺得董家肉羹這種樸實的美味，才是最迷人的地方。
- 🗺️ 小迷路很正常： 雖然車埕老街範圍集中，但巷弄交錯，加上高低起伏（車站、貯木池、老街聚落），有時候找特定店家會有點小繞（像董家肉羹就藏在小巷裡）。善用地圖APP標記想吃的店，或者問問店家、攤販老闆（在地人都很熱心！）。迷路也是一種探索的樂趣（只要不是趕時間的話）！
Q&A 車埕老街美食快問快答
- Q： 車埕老街平日去會不會很多店沒開？值不值得？ A： 平日去，店家開門的確實比較少，特別是那種獨立的小吃攤（像阿嬤臭豆腐、豆花攤）開的機率較低。 不過，主要的「大店」如木桶便當餐廳、二坪冰店、林班道商圈內的店鋪通常都會開。平日最大好處是「人少！悠閒！好停車！」。如果你主要想吃木桶便當體驗、買冰、逛木業文化設施、享受寧靜氛圍，平日很適合。但如果目標是掃遍巷弄小吃攤，假日會比較熱鬧齊全。值不值得看你的目的！我個人喜歡平日的清幽感。
- Q： 推薦一家最適合帶長輩或小孩吃的車程老街美食？ A： 董家肉羹 會是安全牌的推薦！ 原因很簡單：口味是經典的台灣古早味肉羹（鹹香帶點微甜），接受度高；有羹湯、麵、飯可以選擇，能當主食；環境雖然簡單但算是店面（有桌椅）；價格實在；長輩通常喜歡這種真材實料的味道。小朋友吃羹飯或羹麵也合適。避開口味太重或環境太克難的攤位就好。
- Q： 除了吃，車埕還有什麼值得玩的？安排半天夠嗎？ A： 車埕不只美食，它的「木業文化」和「鐵道風光」才是精髓！推薦必去：
- 車埕木業展示館： 了解車埕輝煌的林業歷史，建築本身就很有特色（免費參觀）。
- 貯木池： 碧綠的池水映照山景和木造建築，超美！環湖步道走走很舒服。
- 車埕車站： 號稱「最美麗的車站」之一，木造站體，很有味道，看火車進站也很棒。
- 林班道體驗工廠： 可以DIY木工（需預約或現場報名），或單純逛逛買木製品。 ⏳單純吃美食+快速逛一圈，2-3小時可能夠；但如果想悠閒地吃、認真看展示館、環貯木池散步、甚至做個DIY，建議安排至少4小時到半天以上會比較充裕。 這裡的步調很適合放慢來感受！我上次光是坐在池邊放空看風景，就耗掉快一小時，超療癒！
踩著夕陽，肚子圓滾滾地滿載而歸（行李箱裡還塞了一盒二坪冰和幾包脆筍），這就是我每一次探訪車程老街美食的標準結局。這裡的味道，或許沒有米其林的炫技，卻充滿了山城小鎮的樸實溫暖與時間沉澱的韻味。董家那一碗肉羹的鮮甜，阿嬤臭豆腐的酥香撲鼻，還有枝仔冰在舌尖化開的單純清涼，都成了腦海中專屬於車埕的味覺記憶點。當然啦，木桶便當的趣味和偶爾踩到的小雷，也都是旅程中有趣的註腳。車程老街美食的魅力，就在於這份真實與純粹，邀請你帶著一顆放鬆的心（和足夠的現金！），親自來這裡散步、探索，用你的味蕾寫下屬於你的車埕滋味篇章吧！