身為一個血液裡大概流著一半是湯汁、一半是醬油的貪吃鬼，我的人生樂趣就是把地圖上的美食標記一顆顆插滿。九份，這個名字光是念出來就帶著一股懷舊的鹹香，蜿蜒的石階、紅燈籠、還有那永遠瀰漫在空氣中的... 食物香氣！每次踏上這山城，我的胃就自動切換成超大容量模式。有人來追《悲情城市》的電影場景，有人來看無敵海景，我呢？九份餐廳 絕對是重頭戲中的重頭戲！今天就來掏心掏肺，分享我這幾年用腳步（和胃袋）丈量出來的10家真心好店，從觀景絕佳到巷弄隱藏版，通通不放過！
九份餐廳不只芋圓！山城覓食首部曲：觀景與懷舊並存
講到九份餐廳，很多人第一印象就是阿妹茶樓那經典場景。沒錯，它確實是地標！但九份的美味版圖，可比那蜿蜒的石階路還要廣闊綿長。
坐享山海大景的經典選擇
阿妹茶樓：
這能不提嗎？位置就在基山街最顯眼的那一角。
- 地址： 新北市瑞芳區市下巷20號
- 營業時間： 平日 09:30-20:00 / 假日 09:30-21:00 (無固定公休，建議出發前確認)
- 價格區間： 茶水每人低消約 NT$180-250+，茶點單點約 NT$120-250，套餐組合較划算。觀景座位區低消較高喔！（錢包要準備好）
- 必點菜單： 東方美人茶（香氣獨特）、手工麻糬（軟Q不膩）、九份芋圓（經典款）。
- 個人評價介紹： 風景值真的爆表！尤其是黃昏華燈初上時，坐在露台看著點點燈火與深沉大海，整個人都醉了（是陶醉的醉啦！）。但老實說，人真的爆炸多，假日一位難求得像在搶演唱會門票，服務嘛... 因為太忙，有時候會覺得有點「被趕」的感覺，沒辦法悠閒泡茶聊天。食物水準中上，但你要說它有多驚豔？我覺得是贏在無敵景觀和那份復古情懷。 第一次來九份，還是很值得上來喝杯茶、拍張照打個卡，畢竟是九份的精神象徵級九份餐廳！ (心裡OS：那個樓梯爬上來真的有點喘...)
海悅樓景觀茶坊：
想要清靜一點看同樣等級的風景？往旁邊走走！
- 地址： 新北市瑞芳區基山街31號 (阿妹茶樓斜對面)
- 營業時間： 約 10:30-21:00 (看天氣和客人狀況)
- 價格區間： 低消約 NT$150/人，茶水、咖啡、簡餐約 NT$180-350。
- 必點菜單： 養生茶飲（如枸杞菊花茶）、手工餅乾、厚片土司（簡單但搭景觀很可以）。
- 個人評價介紹： 這裡的視野跟阿妹茶樓幾乎是一樣的壯麗！ 但人潮明顯少很多很多，環境相對清幽，服務也更親切細緻。老闆常常會跟你聊聊九份的故事，感覺更像到朋友家看風景。茶點選擇比較基本，沒有像阿妹那麼多花樣，但品質OK。如果你和我一樣，受不了人擠人又想獨享山海畫卷，海悅樓絕對是隱藏版的觀景首選九份餐廳。上次帶怕吵的長輩來，他們超滿意！
九戶茶語：
想要點現代感又不失雅緻？它很對味。
- 地址： 新北市瑞芳區輕便路308號 (老街尾端，比較安靜的區域)
- 營業時間： 週一~五 11:00-19:00 / 週六日 11:00-20:00 (週三公休)
- 價格區間： 特色茶飲 NT$180-250，精緻茶點/蛋糕 NT$150-220，正餐簡餐約 NT$280-450。
- 必點菜單： 梨山烏龍茶、季節水果茶、手作抹茶千層蛋糕（這個我大推！層次分明茶香濃）。
- 個人評價介紹： 這家九份餐廳的風格很不同！空間設計融合了現代簡約與茶藝韻味，大片窗戶同樣引入綠意山景，氛圍非常舒服放鬆，很適合文青或想安靜聊天的人。茶葉選品講究，茶點也做得相當精緻，那個抹茶千層蛋糕，茶味濃郁又不會死甜，每次去都幾乎必點！ 缺點是位置在老街比較尾端，要走一小段路，而且價格屬於中高價位。但換來的是質感和寧靜，我覺得很值。上次在這裡泡了一下午，看完一本書，超療癒！
老街核心戰區：古早味小吃與特色餐點
擠在熙熙攘攘的基山街和豎崎路上，考驗的不只是腳力，還有選擇障礙！這些店，都是用胃容量實測過的。
賴阿婆芋圓：
九份芋圓雙霸之一！名氣響噹噹。
- 地址： 新北市瑞芳區基山街143號
- 營業時間： 平日 08:00-20:00 / 假日 08:00-22:00
- 價格區間： 綜合芋圓冰/熱 NT$55
- 必點菜單： 綜合芋圓（冰或熱湯）。
- 個人評價介紹： 口感偏Q彈有嚼勁，真材實料，芋頭香氣很足！糖水也不會過甜。但！人龍永遠長到讓你懷疑人生，尤其假日，排隊排到天荒地老，店內位置又少又擠，常常得站著吃或拿到外面。如果你時間很多、耐心很足，可以體驗看看這經典名店。我自己後來比較常去…
阿柑姨芋圓：
在地人也愛的實力派！
- 地址： 新北市瑞芳區豎崎路5號 (賴阿婆更上面一點，有無敵景觀座位！)
- 營業時間： 平日 09:00-20:00 / 假日 09:00-21:00
- 價格區間： 綜合芋圓冰/熱 NT$55
- 必點菜單： 綜合芋圓（一樣冰熱皆可）。
- 個人評價介紹： 這家是我的私心更愛！芋圓口感稍微軟糯一點點，但一樣Q，地瓜圓的香氣特別明顯。重點是它有超棒的室內景觀座位區！ 大面窗看出去就是山海美景，吃碗芋圓配這風景，整個大加分。雖然人也多，但流動速度感覺比賴阿婆快一點點（也可能是錯覺？），座位多很多。兩家都吃過後，我現在上山幾乎都直奔阿柑姨了。 絕對是九份餐廳小吃類的扛壩子！
| 九份芋圓雙雄比一比 | 賴阿婆 | 阿柑姨 |
|---|---|---|
| 口感特色 | 偏Q彈，嚼感明顯 | 稍軟糯，地瓜香氣濃 |
| 排隊狀況 | 非常長 | 長但可能較快 |
| 用餐環境 | 店內座位少，較擁擠 | 有寬敞景觀座位區！ |
| 個人偏好度 | ★★★☆ | ★★★★★ |
護理長的店（滷味專賣店）：
逛老街必備解饞神器！
- 地址： 新北市瑞芳區基山街169號 (基山街上)
- 營業時間： 約 10:30-19:00 (賣完可能提早收)
- 價格區間： 雞爪、百頁豆腐、米血、甜不辣等，單份約 NT$20-50，看夾的量。
- 必點菜單： 招牌滷雞爪（必點！滷到膠質黏嘴）、百頁豆腐（入味多汁）、米血糕（軟糯不硬）。
- 個人評價介紹： 這家滷味攤永遠人潮滿滿不是沒道理！滷汁鹹香甘甜不死鹹，帶點中藥香氣卻很溫和。重點是超級入味！特別是雞爪，輕輕一吮就骨肉分離，滿嘴膠質超滿足，冷掉也好吃。百頁豆腐吸飽湯汁，咬下去會噴汁。逛老街走到腿酸時，買一袋邊走邊啃，幸福感瞬間提升！雖然它稱不上餐廳，但絕對是九份小吃靈魂之一。
金枝紅糟肉圓：
紅糟香氣撲鼻的傳統好味！
- 地址： 新北市瑞芳區基山街112號 (基山街上)
- 營業時間： 平日 10:30-19:00 / 假日 10:30-20:00
- 價格區間： 紅糟肉圓 NT$55，綜合丸湯 NT$45。
- 必點菜單： 紅糟肉圓（外皮Q彈，紅糟肉香）、綜合丸湯（花枝丸、紅糟肉丸一次滿足）。
- 個人評價介紹： 愛吃紅糟的人會很愛！肉圓皮是偏Q軟的那種，內餡的紅糟肉醃得夠味，香氣十足，搭配甜甜鹹鹹的醬汁（記得加點辣更讚），很古早味。綜合丸湯料好實在，丸子口感扎實。是吃巧也吃飽的好選擇。不過店面不大，用餐時間可能要併桌或稍等。
隱藏版驚喜：鑽進巷弄裡的寶藏九份餐廳
九份的美，常常藏在主幹道旁的小岔路。這些店，需要一點點探險精神。
阿蘭草仔粿芋粿：
在地人從小吃到大！
- 地址： 新北市瑞芳區基山街90號 (基山街上，店面很傳統)
- 營業時間： 07:30-20:30 (太晚去熱門口味可能賣完)
- 價格區間： 草仔粿、芋粿 ㄎㄧㄠ，單個 NT$20。
- 必點菜單： 鹹綠豆草仔粿（招牌）、菜脯米草仔粿、芋粿ㄎㄧㄠ（真材實料）。
- 個人評價介紹： 這家老店幾乎是九份草仔粿的代名詞！外皮軟糯帶著淡淡的青草香，一點都不會刮嘴。內餡爆滿！鹹綠豆沙綿密香濃，菜脯米鹹香夠味，蘿蔔絲清甜，每一口都超滿足。芋粿ㄎㄧㄠ也是真材實料，芋頭塊清晰可見。買幾個當點心或帶回家當伴手禮都超棒，記得早點去，選擇才多！ 銅板價就能吃到傳統好滋味，這家九份餐廳（雖然是攤位形式）絕對不能錯過。
食謎店：
名字有趣，料理更精彩！
- 地址： 新北市瑞芳區基山街106號 (在小巷弄內，留意招牌)
- 營業時間： 週五~週一 11:30-18:00 (週二~四公休，營業時間彈性，建議查FB)
- 價格區間： 飯類套餐約 NT$280-350，飲料 NT$120-180。
- 必點菜單： 香煎干貝海鮮燉飯（鮮味十足）、秘製豬肋排（入味軟嫩）、提拉米蘇（手工製作）。
- 個人評價介紹： 第一次找到這裡像發現新大陸！藏在安靜的巷子裡，氛圍溫馨可愛，像去朋友家用餐。老闆夫婦很親切，料理看得出用心。燉飯米心掌握得宜，海鮮新鮮；豬肋排燉煮得軟爛入味，醬汁平衡不膩。提拉米蘇是驚喜！酒香、咖啡香、馬斯卡彭的融合非常到位，完勝很多咖啡廳。座位很少，強烈建議先訂位！ 價格比小吃高，但換來的是舒適空間和精緻餐點，很適合想好好吃頓飯的人。是很有特色的九份餐廳。
CHLIV Jiufen - 世界冠軍咖啡：
山城裡的頂級咖啡香！
- 地址： 新北市瑞芳區輕便路109-1號 (往派出所方向走)
- 營業時間： 週一~五 10:00-18:00 / 週六日 09:00-19:00
- 價格區間： 單品黑咖啡 NT$200-350，特調咖啡 NT$220-280，甜點約 NT$180。
- 必點菜單： 冠軍系列單品黑咖啡（體驗純粹風味）、店家特調（如黑拿鐵 – 竹炭拿鐵）。
- 個人評價介紹： 這家絕對顛覆你對九份只有芋圓和茶樓的印象！ 老闆是世界咖啡沖煮大賽冠軍！店裡走極簡黑色系，酷酷的工業風，觀景窗看出去也是山海。咖啡品質沒話說，從選豆、烘焙到沖煮都專業。點單品黑咖啡，服務人員會仔細介紹風味。他們的黑拿鐵（竹炭拿鐵）很有名，視覺效果強，味道也很特別。價格當然是九份的「頂規」，但對於咖啡愛好者來說，能在山城喝到世界級水準的咖啡，絕對值得專程來一趟。空間不大，假日容易滿座。 是九份餐廳中獨樹一格的存在。
伴手禮採買指南：把九份味道帶回家
吃飽喝足，總要帶點心意回去分（ㄒㄩㄢˋ）享（ㄧㄠˋ）給親朋好友。
李儀餅店：
老字號的太陽餅、芋頭酥專家！
- 地址： 新北市瑞芳區基山街161號 (基山街上)
- 營業時間： 08:30-20:30
- 價格區間： 太陽餅禮盒 (10入) NT$380，芋頭酥禮盒 (10入) NT$420，也有單賣。
- 必點菜單： 招牌太陽餅（酥皮層次多，麥芽餡不黏牙）、九份芋頭酥（真芋頭餡，香濃不甜膩）。
- 個人評價介紹： 這家應該是九份伴手禮名氣最響亮的老店之一了。太陽餅確實好吃，外皮非常酥，一碰就掉渣，內餡的麥芽糖甜度適中，不會黏到讓你皺眉頭。芋頭酥也真材實料，芋頭香濃郁。店面很大，選擇多（還有鳳梨酥、蛋黃酥等等），包裝體面適合送禮。幾乎隨時都有人在買，生意超好。算是安全牌、不會出錯的伴手禮選擇。每次買回去，辦公室同事都秒殺。
阿信的店 - 手工麻糬：
現場手搗的Q彈魔力！
- 地址： 新北市瑞芳區基山街129號 (基山街上)
- 營業時間： 09:00-19:00
- 價格區間： 綜合麻糬禮盒 (約10-12顆) NT$150-200左右。
- 必點菜單： 綜合口味麻糬（一次吃到花生、芝麻、紅豆）。
- 個人評價介紹： 遠遠就能聽到「咚咚咚」搗麻糬的聲音！現搗的麻糬口感就是不一樣，超級Q軟又有延展性，完全不會硬梆梆。內餡飽滿，花生粉香、芝麻濃、紅豆綿密。重點是甜度控制得很好，吃多也不會膩。看著師傅現場搗打，也是一種樂趣。建議當天吃完或隔天吃完，風味最佳。是九份餐廳周邊非常討喜的手信。
九份美食這樣吃：貪吃鬼的真心小建議
- 時間就是美味： 拜託！千萬不要假日來！除非你熱愛排隊和與人摩肩接踵。平日中午前抵達，人潮相對可愛很多，吃東西、拍照都舒服百倍。上次假日不信邪硬衝，光擠進基山街就花了20分鐘，差點中暑！
- 穿著戰靴出征： 九份的路，是高高低低的石階！穿雙好走的鞋絕對是最大忠告，除非你想體驗鐵腿+腳底按摩的「雙重享受」。我穿過一次新買的硬底鞋，下山時腳痛到想叫計程車直接開到腳底按摩店…
- 現金最可靠： 雖然很多店開始收行動支付或刷卡，但老街小吃攤、部分茶樓和小店，還是只收現金！身上帶夠零錢和鈔票準沒錯。別像我第一次去，看中一個可愛小物結果身上只剩百元鈔，攤販找不開，只能含淚說掰掰。
- 胃容量管理學： 好吃的東西太多了！每樣嚐一點點、分食是最高指導原則。否則你可能在第一家芋圓店就宣告陣亡（說的就是我當年的慘痛教訓…）。
- 秘境探索樂趣多： 別只擠在主街！往輕便路、汽車路、甚至通往勸濟堂的方向走走，常會發現人少景美又有特色的小店或觀景點。上次亂走發現一間超可愛的迷你陶藝工作室，還跟老闆聊了好久呢。
九份餐廳覓食QA時間
Q1：九份餐廳吃飯時間人爆炸多，有沒有推薦可以避開人潮的時間點？
A：強烈建議平日來！ 週一至週四最佳，最好是 早上10點半到11點之間抵達老街，這時候旅行團大軍還沒殺到，店家也都開了，吃東西、拍照都超舒服。如果是週末實在沒辦法，那就 盡量在早上11點前或下午4點過後再到主要餐廳區，稍微避開午餐尖峰。不然真的只能在人海中游泳了…
Q2：帶長輩或小孩去九份，哪幾家九份餐廳比較適合？環境舒服、不用爬太多樓梯的？
A：長輩和小孩的話，我會優先推薦：
- 海悅樓景觀茶坊： 景觀和阿妹一樣棒，但人少清淨很多，有室內座位，服務親切，點些茶飲點心很適合歇腳看風景。從基山街走過去坡度較緩。
- 金枝紅糟肉圓 / 護理長的店： 都在基山街主幹道上，平坦好走，買了可以邊走邊吃或找地方坐。紅糟肉圓飽足，滷味解饞。
- 九戶茶語： 雖然在老街尾端（輕便路），但路面相對平緩好走（比豎崎路好太多），環境舒適安靜，有正餐也有精緻茶點，空間寬敞。帶行動較不便的家人，計程車可以直接開到輕便路附近下車。
避開 需要爬很多階梯的店（像阿柑姨芋圓雖然有景觀，但爬上去的階梯可不輕鬆！）。
Q3：除了芋圓和草仔粿，九份還有什麼特別的伴手禮推薦嗎？
A：當然有！除了前面提到的李儀餅店和阿信麻糬，還可以看看這些：
- 礦山特色點心： 有些小店會賣做成 煤礦形狀的黑糖糕或糖果，造型特別有趣。
- 在地茶葉： 九份、金瓜石一帶產茶，在 茶藝館或專業茶行（不只阿妹、海悅樓那些觀光茶樓，可留意一些專賣茶的安靜小店）可以買到品質不錯的 文山包種茶或蜜香紅茶，送禮自用兩相宜。
- 陶瓷藝品： 九份也有一些陶藝工作室或小店，販售 手工創作的茶杯、茶具或小擺飾，兼具藝術性和紀念價值。上次在巷弄裡的小店買了個手捏茶杯，每次用都想到山城的霧氣。
九份的魅力，真的在每一次轉角、每一口食物、每一次眺望遠方的山海時，不斷發酵。這些 九份餐廳 和小吃，餵飽了我的胃，也豐富了每一次山城之旅的回憶。從觀景茶樓的閒情逸致，到老街巷弄裡的驚鴻一瞥，再鑽進隱密角落的個性小店，九份的美食地圖，永遠值得你細細探索。別忘了帶上你的好胃口和一雙好走的鞋，出發吧！這座山城的美味秘密，等你自己來發掘。搞不好下次去，我又發現了新的口袋名單呢！那絕對是再訪九份最好的理由了，對吧？
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