豐原必吃餐廳：廟東夜市小吃與豐原老店美食精選

作為一個在臺灣中部四處尋覓好味道、舌頭被養刁的老饕，豐原的美食地圖我可是用腳步和胃袋丈量了好多次。想到要和大家分享我私藏的 豐原必吃餐廳 清單，整個人都興奮起來了！這次，我卯足了勁，要掏心掏肺地告訴你，哪些店是真心值得你專程跑一趟，哪些是名氣大但實際...嗯...你懂的。

廟東夜市必吃重點整理 (懶人包！)

第一次去廟東夜市，眼花撩亂？記住這幾個重點攤位就對了：

• 排隊三巨頭： 清水排骨酥麵、菱角酥、金樹鳳梨冰/肉圓。
• 蚵仔煎代表： 正兆蚵仔煎。
• 隱藏實力派： 廟東肉粽。
• 策略： 建議分頭排隊！一人排排骨酥麵，一人去買菱角酥和鳳梨冰，效率最高。裡面座位擁擠，要有心理準備。

豐原美食地圖小筆記

• 廟東夜市區域： 集中了最多經典小吃 (清水排骨酥麵、金樹、正兆蚵仔煎、菱角酥、肉粽)。
• 中正路周邊： 老雪花齋、義華鹹蛋糕、寶才芋泥捲都在這條路上或附近，買伴手禮超方便。
• 在地早餐/點心： 豬血財 (西勢路)、康康豬 (多分店) 是代表性選擇。
• 正餐/熱炒： 翁記剝骨鵝肉 (豐原大道) 適合想吃豐盛點。

個人口味真心話

豐原好吃的真的很多，但說實話，也不是每家都合我胃口。像某些網路上很紅的店，我去試過就覺得...還好耶，可能期待太高反而失落。廟東夜市裡有些攤位，味道就比較普通，或是價格越來越高。豐原必吃餐廳 的名單，最終還是要自己吃過才知道合不合拍。

特別要提的是，清水排骨酥麵的隊伍真的很長，有時候排半小時，吃十分鐘就沒了（笑），值不值得見仁見智。豬血財的環境比較簡陋，但那股古早味真的很難取代。寶才的芋泥捲，真的就是芋頭控的天堂，但討厭芋頭的人可能會覺得太濃。豐原必吃餐廳 的魅力就在於它的真實和多樣性吧。

還有，豐原車站附近也有些老麵店、米糕店也不錯，只是名氣沒那麼大，有時間可以多鑽鑽小巷子，說不定會發現你的私房名單！畢竟，探索的過程也是美食樂趣的一部分嘛！希望這份掏心掏肺的清單，能幫你在豐原吃得開心！記得多帶一個胃去裝甜點和伴手禮就對了。